12年前，首届果蔬加工与产业化国际研讨会暨展览会在烟台国际会展馆（现在的旅游大世界）举行。2007年开始，展馆一路东行，搬迁至烟台国际博览中心。

12年前，果蔬会在烟台打响。2007年，葡酒节正式登场。今年，“一节两会”花开并蒂。

    12年，一个生肖轮回，一个婴儿从呱呱坠地转变成少年意气。作为烟台面向国人乃至世界窗口的“一节两会”，也在年年变化，步步为新。

    1999年

    果蔬会花开国际会展馆

    1997年、1998年，烟台承办了两届APEC盛会。当时参与筹办会议，如今在亚太中心任职党委副书记的王同锴回忆，两个盛会影响力巨大，最直接的表现是，50元一张的门票，许多老百姓都在排队买，争着进馆参观。

    借助当时的东亚城交会和两届APEC盛会，市委市政府决定举办果蔬加工与产业化国际研讨会暨展览会。1998年冬天，烟台市对已经停工的滨海假日酒店重新招商，由一名新加坡商人接手对酒店进行续建，国际会展馆同期开工。

    总建筑面积4万平方米的国际会展馆在第二年诞生，1999年10月12日，为期5天的果蔬加工与产业化国际研究会暨展览会在国际会展馆隆重开幕。

    来烟参会的时任全国政协副主席、中国工程院院长宋健担任了果蔬会名誉主任，在接受烟台晚报记者张志刚采访时，宋健对果蔬会的评价是：一次有着巨大意义的盛会。农业部将果蔬会确定为例会，中国将于每年10月在烟台召开果蔬加工技术与产业化国际研讨会暨展览会。

    2007年

    葡萄酒节结伴果蔬会

    2007年，精彩果蔬会9周岁的日子，迎来了它的新伙伴。

    2007年9月23日，首届烟台国际葡萄酒节和第九届国际果蔬·食品博览会在位于莱山的烟台国际博览中心同时开幕。王同锴记得，国际博览中心在建设速度上不亚于当年的国际会展馆，头一年决定举办国际葡萄酒节，第二年更为宏伟宽敞的国际博览中心就建成使用了，工期同样在一年左右。

    从当年APEC的烟台商城，到果蔬会的国际会展馆，到葡萄酒节的国际博览中心，烟台的一节一会，一路向东。

    首次在烟台举办的国际葡萄酒节吸引了多方目光，德国、智利、西班牙、葡萄牙等国家的葡萄酒协会统一组团参会参展，美国星座国际葡萄酒公司、意大利克隆宾集团、法国圣哥安橡木桶公司、法国法拉宾干邑公司等３０多家著名海外企业到会，国内葡萄酒业巨头更是无一缺席。

    2011年

    “国家战略”走进盛会

    时间走到2011年，葡萄酒节走过了五个年头，果蔬会走到第十二届。在这一年，山东半岛蓝色经济区海洋食品博览会也加盟进来。年初，山东半岛蓝色经济区正式上升为“国家战略”，山东半岛蓝色经济区内的山东地市纷纷设立展区，为丰厚的“一节两会”带来魅力“海之蓝”，给市民带来了更多的精彩，也给烟台带来了更多的机会。

    花絮：

    出口日本食品啥样

    一个包子一美元，味道有点甜

    9月25日中午，临近吃饭时间，莱阳龙大展位前格外热闹，前来观展的市民争相购买一种龙大新推出的街边即购即热式小吃———黄金热狗。龙大宣传部副部长吴维圆向记者介绍，这是一种中式洋快餐，里面一根纯肉肠，外面是牛奶鸡蛋调的面包糠裹着。平时需速冻冷藏，吃的时候放在微波炉里打三分钟。5元钱一个的价格虽然不低，仍然吸引了不少市民尝鲜。

    “过去是单纯出口蔬菜，附加值相对较低，现在这种调理食品的附加值就不一样了。”吴维圆说，就从冷柜里展示的一个肉包子来说，我们平时在街边买，可能这个大小5毛钱一个，但卖到日本就要1美金左右一个。“这种包子是纯肉馅的，味道有点甜，是专家根据日本人的口味调制的，在日本国内很受欢迎，每年都是论吨出口。”