号称天下第一盛会的糖酒会历来都是各地糖酒食品客商掘金的最佳平台。经过几天采访发现，在金融危机、灾后重建、扩大内需的大背景下，不论是糖酒生产企业还是经销代理商，都已经不再抱有“签下大单产生效益”的单纯目的，而是通过大手笔的宣传营销，欲借本届糖酒会之机树立品牌、拓展销售渠道，扩大市场份额，还有更多的商家更想借助在糖酒会办展，给上游、下游的厂家与供应商表明一种姿态：在这场金融危机中，我们依然“坚强”、仍然“安好”，我们依然充满信心迎接未来的挑战与机遇。
参展原因一：树品牌
大品牌表明雄心壮志
此次展会展示形象最具完美，宣传力度最为显著的就是豫酒的领头羊——宋河酒业。宋河是中原最大的酿酒骨干企业，国家知名白酒品牌。宋河负责人介绍，新的历史背景下，面对全球的经济危机，宋河以高调的姿态展示出对未来经济的信心。
国内知名品牌健力宝也借助糖酒会复出。“赞助成都糖酒会是健力宝复出的第一枪，今年健力宝的整个会展赞助预计是400万元。2010年，健力宝还将赞助亚运会。”广东健力宝集团有限公司董事长叶红汉表示，健力宝再不能以老品牌自居，而是走年轻时尚之路，把18~25岁的年轻人作为主要目标消费对象，并借各种会展及运动会提升品牌。
“健力宝总算熬过来了，虽然品牌名气大不如前，销售渠道也不畅通，但是，健力宝开始复出了。”叶红汉表示，今年是健力宝复出的第一年，健力宝开始和台湾统一合作销售渠道，同时健力宝已经确定成为2010年亚运会的赞助商。
参展原因二：转内销
外销企业借机转市场
大量出口转内销的企业出现在糖酒会上。“我们很多产品今天是第一次进入内地市场。”香港华糖集团执行董事、总经理姚伟强表示，香港华糖主要生产白砂糖、休闲食品、咖啡等饮料，其中，60%的商品主要出口东南亚、阿拉伯及欧洲国家，但是，从去年底开始，出口量下降了50-60%，因此，今年，华糖调整销售战略，瞄准内地市场。今年的糖酒会，像华糖集团一样的出口转内销企业还有不少。生产和出口水果罐头和饮料的广东湛江市伊齐爽食品实业公司就表示，欲借糖酒会把市场重心从原来的欧美国家转向国内市场。相关人士分析，今年主要是受金融危机影响，不少沿海出口的食品企业纷纷转内销，借糖酒会打开国内市场，而四川地震后的市场，也有扩大内需的巨大商机。
参展原因三：抢市场
外国红酒商我国抢滩
金融危机的影响无处不在，带给全球葡萄酒业的是寒风萧萧，由于中国市场成为避风港，不少外国红酒商纷纷争抢我国市场。与往年的糖酒会不同，今年的成都春季糖酒会首次增设了葡萄酒及国际烈酒专馆，共有200多个国外酒企展位。在会展现场，来自法国、意大利、澳大利亚及非洲等的红酒品牌展柜前，吸引了很多客户前去咨询。
据了解，金融危机影响下，不少国外的知名葡萄酒企业去年销量下滑、价格下跌，而中国葡萄酒市场销量仍保持增速。全球饮料权威调研机构——英国佳纳地亚制作的《2008年饮料市场研究报告》显示，全球十强同比平均增长—4.6%，其中8家出现负增长，最高缩水10%。
报告指出，2008年中国葡萄酒消费需求仍然强劲。在此背景下，张裕继2007年首次跻身全球葡萄酒企业十强之后，2008年又以8.9亿美元的销售额上升至第七位。正是中国葡萄酒消费强劲的需求，使得国外红酒企业纷纷将中国市场视为新的经济增长点，欲借成都糖酒会打开中国市场。
参展原因四：表信心
商家不惜重金表决心
在糖酒会主展馆附近3公里长的道路上，沿途全部是重庆的酒企诗仙太白的户外广告，而红九九、胖子天骄等重庆火锅底料的大型巨幅红色广告牌也格外抢眼。诗仙太白酒业(集团)有限公司称，整个糖酒会他们投入的户外广告在150万元左右。重庆红九九食品公司的布展及广告投入则达到了110万元，是去年糖酒会投入的3~4倍。
“很多人不能理解，在现在市场不明朗的情况下，为什么企业还会用那么多钱，投资在糖酒会的展台与广告上。其实，很多企业已经不仅仅是想在糖酒会上签约，而是给厂家与渠道商一种‘我依然存在’的信心。”来自重庆的商家一语点破本届糖酒会火爆异常的又一大主因。
据业内人士分析，2009年对于食品企业来说是面对重重挑战的一年，劳动力成本增加、原材料不断上涨、食品安全事件，加上国际金融危机波及广泛，从金融领域扩散到实体经济领域，食品行业也受到严峻挑战。而糖酒会不仅是全国食品行业厂商云集的平台，也是与经销商直接沟通的最好机会，借助本次会展与经销商共树消费信心，促进行业发展也成为本届糖酒会的重要目的。东莞市食品行业协会会长、思朗食品董事长袁汉思介绍说，基于全球金融危机的影响，食品行业要走出一条真正的成功之路，唯有树立信心，勇于承担责任。信心的树立非一朝一夕，不单要员工有信心，经销商有信心，更要消费者有信心。
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