中国联合装备集团公司和慕尼黑国际博览集团联合主办、北京中轻合力国际展览有限公司和慕尼黑展览（上海）有限公司共同承办的2012（第十届）中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展览会（CBB 2012）历时4天，于2012年9月22日下午在北京中国国际展览中心（新馆）成功落下帷幕。 

CBB 2012吸引全球业界人士齐聚北京，实现了预计目标，取得了圆满成功。就CBB展会17年发展经历及本届展会组织情况，本刊记者采访了北京中轻合力国际展览有限公司总经理王欣女士。

中国展会：请简要介绍CBB展会的发展情况？本届展会取得了怎样的成绩？ 

王欣：CBB展会自1995年举办第一届以来，历时17年，已经成功举办了十届。CBB展会的主办单位是原轻工业部机械局（后成立为中国轻工业机械总公司）。启动并实施展会业务的是中国轻工业机械总公司啤酒饮料机械技术开发部（现为北京中轻合力国际展览有限公司）。这个部门具体实施了国家扶植啤酒行业发展的“啤酒一条龙”项目，在技术引进、消化吸收和技贸结合方面做了大量工作。因此说，CBB展会具有很深的行业基础。

根据经济发展的需要和市场需求，我们开辟了展览业务，得到了中外企业的大力支持和中外行业协会的协助。CBB展会不断发展壮大，赢得了业界人士的高度评价。

CBB 2012首度移师北京中国国际展览中心新馆。主办单位做这样的决策，首先征得了国内外行业协会的支持，得到了众多中外展商的理解。在展会中外主办方的共同努力下，CBB 2012展示面积达到了70,000平方米，再创历史新高。吸引了来自33个国家和地区的近700家中外展商，共同向业界演绎行业最新发展趋势，展示行业最新科技成果。引导着行业实现“绿色、安全、低碳”的发展目标。中外展商展示的新产品、新技术和新装备对未来产业发展和变革将产生重大影响。

中国展会：CBB 2012展会呈现出哪些新的特点？

王欣：本届展会呈现三项新的特点。

一是展会的国际性更为显著。中外企业参展热情高涨，CBB2012国际展区面积达到15,450平方米，国际展区面积和国际展商数量均创历史新高。其中包括克朗斯、西得乐、KHS、萨克米、海富等老展商，也涵盖了斯派莎克、埃克森美孚、AETNA、海诺威等首次参展的新客户。盛装出席的德国展团今年展出面积超过1500平方米，展商数量达47家。西得乐、巴斯夫、泰华施等公司在展会首次发布了行业新品。

二是中国企业耀眼夺目。国内展商在5个展馆亮相竞技。中国企业在理念创新、技术创新方面的华丽转身，完整地体现出了国产装备制造水平、能力和服务的快速提升。达意隆、杭州永创、新美星、乐惠、中联装备、广二轻、杭州中亚等一大批国内企业带来了最新的技术和产品。众多配套设备和原辅料生产企业参展，使CBB2012展会产品链更为完整齐全。

三是强化了学习与商务功能。同期举办的27场技术交流会，更为注重国际品质和高端技术交流。中外行业组织在展会期间举办的“2012中国国际自动化与机器人技术及应用论坛”、“中国液态食品机械行业十强企业颁奖典礼”等多场专业活动，为业界营造更好的学习交流气氛与商机。“体验中国感受世界主题区”有13个国家驻华使馆商务机构带来特色饮品和商贸需求。

中国展会：在招揽展商和邀请观众方面中轻合力团队是怎样做的？收到了怎样的效果？

王欣：中轻合力团队广泛地走访了各主要展商，详细地了解了他们的需求，并在展馆的布置和现场管理上给予充分的考虑。中轻合力团队多次赴国内外，会见各主要行业协会和各大企业的领导者。此次越南酿酒饮料协会、俄罗斯啤酒饮料协会等周边国家行业机构组织会员代表参观考察展会及中国市场。CBB 2012国际专业观众的比例比往届有显著提高。

广东啤酒协会和华润集团、青啤集团、燕京集团、百威英博集团、嘉士伯集团、SAB集团、金威集团、珠啤集团、重啤集团、可口可乐、娃哈哈、百事可乐、汇源果汁、康师傅、统一、红牛等高中端液态食品生产企业都分别组团参观展会现场。

中国展会：在对外宣传方面，采取了哪些措施，有哪些媒体积极参与CBB的报道？

王欣：在长期的办展过程中，我们和业界媒体建立了良好的关系。CBB2012数次召开媒体新闻发布会。新华通讯社、《人民日报》海外版、《国际商报》、《中国日报》、中国新闻社、《经济日报》、《中国食品报》、《中国包装报》、《消费日报》、《酒•饮料技术装备》杂志、《中国展会》杂志、《华夏酒报》、《购物导报·啤酒专刊》等五十余家长期合作媒体给予了CBB2012充分的前期关注和现场报道。其中有31家在展会现场设有展位。

中国展会： CBB在17年的发展过程中是如何塑造品牌的？

王欣：品牌对一个展会来说非常重要，对于聚集展商和观众，对于形成展会的发展后劲起着至关重要的作用。

CBB展会是一部珍贵史卷，真实记录了行业发展历史，形象展示了企业成长过程。尤其是对中国啤酒、饮料乳品等液态食品装备制造从无到有，从小到大，从测绘仿制到自主创新，从单机备件制造到实施整体解决方案的交钥匙工程服务的进步历程，伴随行业发展的CBB展会为之作了系统性的完整诠释。

我国经济发展的良好态势、亚太市场的旺盛需求、业界人士的信心和支持铸就了CBB展会的品牌，成就了CBB展会的壮大。CBB展会一直沿着“立足中国、放眼世界、服务行业”的发展方向，不断改进运营模式，不断提升服务水平，扩大了展会的品牌效应，促进了展会的健康发展。CBB展览会赢得了中外业界的广泛赞誉和支持。CBB展会在近20年的发展过程中形成了卓越的品牌。未来CBB展会将向着发展为全球最知名的液态食品机械行业展会而努力。